Se trata de un recorrido a través de recetas, ingredientes y técnicas, que promueven el conocimiento e interés de los sabores locales.
Comidas y bebidas 08/05/2023
El sábado 13, de 10 a 13 horas, tendrá lugar el taller de Cocina Regional que el chef Fernando Boffo dictará en el espacio cultural El Cebil, ubicado en Esquiú 781.
En este taller, quienes asistan aprenderán distintas técnicas y métodos de cocción de nuestra cocina regional, conocerán el origen de los platos y descubrirán el uso de alimentos de nuestra región. Se trata de un recorrido a través de recetas, ingredientes y técnicas, que promueven el conocimiento e interés de los sabores locales.
La clase incluye todos los materiales necesarios y culmina con una degustación de los platos preparados, que consiste en estofado de cabrito y cerdo con pelones, humitas, guisos y panes de campo.
Para obtener más información e inscripciones, comunicarse con El Cebil a través de sus redes sociales Instagram y Facebook; personalmente de lunes a viernes, en el horario de 17 a 21; o al número de teléfono 383 454-5657.
Se anunció el miércoles en la Casa Histórica de Gobierno las obras ganadoras del 1º Salón de Artes Visuales Bicentenario de la Autonomía de Catamarca (1821-2021), lanzado por el Gobierno de la Provincia en agosto de 2023 para las disciplinas de pintura, fotografía, grabado, textil, dibujo y escultura.
Se capacitó en Pomán a prestadores turísticos de la Villa de Pomán, Mutquín y Saujil para fortalecer la oferta de servicios en ese departamento.
Catamarca será sede del “39° Congreso Federal de Guías de Turismo de Argentina”, que se realizará del 28 al 31 de mayo en la Sala Ezequiel Soria (San Martín 555), tras ser elegida por voto unánime en la última edición que se llevó a cabo en 2023 en Puerto Iguazú, Misiones.
Con una variada propuesta gastronómica y cultural, la Casa de la Puna se apresta a vivir este miércoles 1 de mayo una gran fiesta para compartir en familia y con amigos, celebrando el día del trabajador. Es por ello que, en el espacio ubicado en Avenida Recalde y calle Padre Dagostino, se podrá disfrutar del tradicional locro, entre otras propuestas gastronómicas, como así también de una gran cartelera de artistas.
Este jueves 2 y viernes 3 de mayo se llevará a cabo, en el marco del Programa “Puntos de Encuentro” , un ciclo denominado “Visiones compartidas” que se enfoca en la inclusión y comprensión del autismo a través de eventos culturales que promueven la sensibilización comunitaria.
El 2 de mayo, se celebra el “Día Internacional contra el Bullying y el Acoso Escolar”, problemática que afecta a millones de niños y jóvenes en todo el mundo.
El Buenos Aires Ballet (BAB) -bajo la dirección del primer bailarín del Teatro Colón, Federico Fernández-, llega por primera vez a la provincia, con un espectáculo que trae desde lo más clásico del ballet hasta un segmento especial con músicas de Piazzolla y una fuerte personalidad tanguera.
La feria internacional XTANT se celebra todos los años en edificios patrimoniales del mundo, concentrando el universo textil, de arte, moda y diseño de la escena internacional. En esta ocasión la cita será en Palmas de Mallorca, España y contará con la participación de una artesana catamarqueña.
El gobierno de China deja correr las sospechas sobre el uso militar de la base en Neuquén. ¿Por qué lo hace? ¿Atenta contra la seguridad de Argentina?